El 26 de enero, continuando los ciclos de catas, en la Casa de Asturias de Valencia tuvimos la oportunidad de realizar una cata monográfica sobre la variedad de uva Monastrell de la Comunidad Valenciana.
Nuestras socias enólogas, Inma Álvarez y Yolanda Montero, fueron descubriéndonos sus matices.
