El Desarme llega a América con un acto en el Centro Asturiano de Buenos Aires

El Presidente de la FICA, Manuel de Barros Canuria, se desplazó a Buenos Aires (Argentina) donde el pasado sábado 16 de noviembre a las 11:00 horas de Argentina se realizó una reunión de los miembros de la Junta Directiva de la FICA pertenecientes a la zona de América, a la reunión asistieron miembros de varios Centros y Casas de Asturias de América, se trataron planes y proyectos de futuro y se escucharon los temas que los asistentes ofrecieron sobre la actualidad de los diferentes Centros y Casas.

Posteriormente a la reunión, se mantuvo un encuentro con la Directora General de Emigración y Políticas de Retorno, Olaya Gómez Romano y la presidenta del Consejo de Comunidades Asturianas, María Antonia Fernández Felgueroso, representantes del Gobierno de Asturias que desde el pasado lunes 18 iniciaron una visita que ha incluido encuentros con la colectividad asturiana en Uruguay y Argentina.

El domingo 17 se produjo el acto grande, una iniciativa de la Federación Internacional de Centros Asturianos (FICA) y la Cofradía del Desarme, con el gran apoyo del Gobierno del Principado y el Ayuntamiento de Oviedo; con la intención de acercar a los Centros y Casas de Asturias de la zona americana una tradición asturiana de la ciudad de Oviedo como es «El Desarme», y quien mejor para oficiarlo que la Cofradía del Desarme de Oviedo con Miguel de Dios, cofrade mayor del Desarme y el secretario de la Cofradía, Manuel Junco; garbanzos con bacalao y espinacas, callos y arroz con leche, los productos para la preparación de estos deliciosos platos, exceptuando el pimentón que se trasladó desde Asturias, se consiguieron en Argentina.

Aproximadamente 400 comensales degustaron el menú y hubo quien repitió, muchos jóvenes argentinos degustaban el menú por primera vez; comenzó el evento con las intervenciones de Pilar Simón, presidenta del Centro Asturiano de Buenos Aires, Miguel de Dios, cofrade mayor del Desarme y Olaya Gómez Romano, Directora General de Emigración y Políticas de Retorno, se proyectó un vídeo con los porqués del Desarme como fiesta gastronómica, y se cantó el «Asturias, patria querida» y el himno del Desarme.